منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه
عزيزى الزائر انت غير مسجل فى منتديات نجوم الدلتا ويشرفنا تسجيلك لكى تحصل على كل ما هو جديد وحصرى تمنياتنا لك بقضاء احلى الاوقات ادراة المنتدى
منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه
عزيزى الزائر انت غير مسجل فى منتديات نجوم الدلتا ويشرفنا تسجيلك لكى تحصل على كل ما هو جديد وحصرى تمنياتنا لك بقضاء احلى الاوقات ادراة المنتدى
منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
رابطة شباب سمنود
خبز خميره اماراتي 787978552
المواضيع الأخيرة
» لودر لتحميل السوفت للرسيفر
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 5:25 pm من طرف عمرنصر

» برامج تحميل القنوات
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس يونيو 26, 2014 10:34 am من طرف lotfysalem

» استضافة السيرفرات السحابية تضيف بعداً جديداً الى خدمة استضافة المواقع
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 3:06 pm من طرف ahmed.kshksh

» الاستضافة السحابية من ديموفنف
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 2:59 pm من طرف ahmed.kshksh

» فوائد VPS او السيرفرات الخاصة
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 2:50 pm من طرف ahmed.kshksh

»  برنامج ديموفنف4 لادارة المحتوى يوفر مكتبة شروحات كاملة
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 2:06 pm من طرف ahmed.kshksh

» نغمة راح تعجبك أكيد
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس سبتمبر 12, 2013 4:21 pm من طرف مجد111

» رنة التميز والإبداع الرائع
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 11, 2013 10:23 am من طرف مجد111

» نغمة رائعةللمنشد محمد مطري سبحان ربي
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 09, 2013 12:18 pm من طرف مجد111

» نغمة الدلال والجمال لأغلى ناس
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالأحد سبتمبر 08, 2013 8:46 pm من طرف مجد111

» رنة رقيقة وناعمة تستاهل موبايلك
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 04, 2013 12:54 pm من طرف مجد111

» رنة السحر إلك وبس
خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 28, 2013 9:57 pm من طرف مجد111

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ميكى الروش
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
روح قلبى يا ملاكى
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
عاشقه الوهم
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
عثولة سمنود
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
كاسبر
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
ابن المنصوره
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
زهرة الحب
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
لميس يونس
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
مجد111
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 
اجمل بنات سمنود
خبز خميره اماراتي Vote_rcapخبز خميره اماراتي Voting_barخبز خميره اماراتي Vote_lcap 

 

 خبز خميره اماراتي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روح قلبى يا ملاكى
عضو زهبى
عضو زهبى
روح قلبى يا ملاكى


عدد المساهمات : 485
تاريخ التسجيل : 19/11/2009

خبز خميره اماراتي Empty
مُساهمةموضوع: خبز خميره اماراتي   خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالخميس مايو 06, 2010 10:12 am

لإعداد خبز الخمير الإماراتي



خبز خميره اماراتي Khamir3

إليكم الطريقة


لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن


للوجه نحتاج

بيضة مخفوقة
سمسم
زعتر



الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة

وفي ذلك الوقت حضري الأدوات اللازمة لاعداد خبز الخمير

ستحتاجين إلى ماكينة الخمير الخاصة
وهي متوفرة في كل مكان بالإمارات وأظنها كذلك بباقي الدول



سخني الماكينة ( تعمل بالكهرباء )
وشكلي العجينة إلى كور صغيرة

خذي كرة صغيرة من العجين وافرديها على سطح مرشوش بدقيق
ومن ثم ضعي العجينة بعد الفرد فوق الماكينة ( على الوجه بالأعلى )

وبالفرشاة امسحي الوجه بالبيض ومن ثم رشي السمسم أو الزعتر
( نحن نسوي نص المقدار بالسمسم والنص الثاني بالزعتر )

وفوراً وبعد الرش انقليها إلى داخل الماكينة واغلقي الماكينة عليها لمدة نصف دقيقة تقريباً

حتى تنتفخ من الداخل ويحمر الوجه

لاحظي هنا لا تزال غير مستوية رغم انتفاخها


خبز خميره اماراتي Khamir1

وهنا احمرت ( تراها احمرت زيادة عن اللزوم خخخخخخخخخخخ )

خبز خميره اماراتي Khamir2

الآن اخرجيها وهذه النتيجة النهائية >>>


هنا بالسمسم

خبز خميره اماراتي Khamir3


وهنا بالزعتر ( لاحظوا الخبزة اللي فوق بعدها منفوخة خخخخخخ )

خبز خميره اماراتي Khamir4


وهنا مكس

خبز خميره اماراتي Khamir5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الحب
عضو زهبى
عضو زهبى
زهرة الحب


عدد المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 28/06/2010
العمر : 32

خبز خميره اماراتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز خميره اماراتي   خبز خميره اماراتي Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 31, 2010 2:29 pm

تسلمى بس تعارفى الصور حلوه وهو حلو علشان انتى اللى كتبه الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز خميره اماراتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه :: كل ما يهمك عزيزتى حواء :: مطبخك-
انتقل الى: