منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه
عزيزى الزائر انت غير مسجل فى منتديات نجوم الدلتا ويشرفنا تسجيلك لكى تحصل على كل ما هو جديد وحصرى تمنياتنا لك بقضاء احلى الاوقات ادراة المنتدى
منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه
عزيزى الزائر انت غير مسجل فى منتديات نجوم الدلتا ويشرفنا تسجيلك لكى تحصل على كل ما هو جديد وحصرى تمنياتنا لك بقضاء احلى الاوقات ادراة المنتدى
منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
رابطة شباب سمنود
بابا غنوج 787978552
المواضيع الأخيرة
» لودر لتحميل السوفت للرسيفر
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 5:25 pm من طرف عمرنصر

» برامج تحميل القنوات
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس يونيو 26, 2014 10:34 am من طرف lotfysalem

» استضافة السيرفرات السحابية تضيف بعداً جديداً الى خدمة استضافة المواقع
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 3:06 pm من طرف ahmed.kshksh

» الاستضافة السحابية من ديموفنف
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 2:59 pm من طرف ahmed.kshksh

» فوائد VPS او السيرفرات الخاصة
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 2:50 pm من طرف ahmed.kshksh

»  برنامج ديموفنف4 لادارة المحتوى يوفر مكتبة شروحات كاملة
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس مايو 29, 2014 2:06 pm من طرف ahmed.kshksh

» نغمة راح تعجبك أكيد
بابا غنوج Icon_minitimeالخميس سبتمبر 12, 2013 4:21 pm من طرف مجد111

» رنة التميز والإبداع الرائع
بابا غنوج Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 11, 2013 10:23 am من طرف مجد111

» نغمة رائعةللمنشد محمد مطري سبحان ربي
بابا غنوج Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 09, 2013 12:18 pm من طرف مجد111

» نغمة الدلال والجمال لأغلى ناس
بابا غنوج Icon_minitimeالأحد سبتمبر 08, 2013 8:46 pm من طرف مجد111

» رنة رقيقة وناعمة تستاهل موبايلك
بابا غنوج Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 04, 2013 12:54 pm من طرف مجد111

» رنة السحر إلك وبس
بابا غنوج Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 28, 2013 9:57 pm من طرف مجد111

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ميكى الروش
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
روح قلبى يا ملاكى
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
عاشقه الوهم
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
عثولة سمنود
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
كاسبر
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
ابن المنصوره
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
زهرة الحب
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
لميس يونس
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
مجد111
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 
اجمل بنات سمنود
بابا غنوج Vote_rcapبابا غنوج Voting_barبابا غنوج Vote_lcap 

 

 بابا غنوج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روح قلبى يا ملاكى
عضو زهبى
عضو زهبى
روح قلبى يا ملاكى


عدد المساهمات : 485
تاريخ التسجيل : 19/11/2009

بابا غنوج Empty
مُساهمةموضوع: بابا غنوج   بابا غنوج Icon_minitimeالثلاثاء مارس 23, 2010 9:42 am

بابا غنوج IMG_18620

المقادير :
ثلاث باذنجان متوسط الحجم مشوي
ثلاث ملاعق طحينة حسب الرغبة
خمس ملاعق لبن رائب _ زبادي
ثلاث حبات ثوم مدقوق
ليمون حامض حسب الرغبه
رشة ملح
للتزين حسب الرغبه ......
حبات الرمان
بقدونس مفروم ناعم
بصل أخضر مفروم ناعم
بندورة مفرومة ناعمة
فليفلة خضراء مفرومةناعم

طريقة التحضير
اول شئ نحضر الباذنجان ويشوا على النار بدون تقشير
او بالفرن , بعد ما نعمل بالسكين ثقوب صغيرة او تقطع حبه الباذنجان الى اربع قطع طوليه وتلف كل قطعه بورقه قصدير وتوضع على النار او بالفرن مع التقليب بين فتره وفتره لمده نص ساعه او ساعه حسب الحراره الى ان يستوي الباذنجان

توضع في ماء بارد عشان التقسير يصير اسهل

بعدين نقشره فورا هو سخن وتضعه في الخلاط او نهرسه

وبنحط فوقه المكونات الحامض والطحينة والملح والثوم
واذا حبيتو تزينو الخضار اللي ذكرتهم المقطعين ناعمين ونخلطهم جيدا
بعدها نسكبة في الصحن ونضع على الوجة زيت زيتون
يقدم جنب الكفتة المشوية او العجة او لوحدة مع تشكيلة الطعام


وحبات نعنع على الجوانب للزينة

بابا غنوج 13a30e2868de965c0227252df010687a





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بابا غنوج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لبلبة _ بابا حبيبى ماما حبيبتى
» الفنان احمد حنكش - واغنية سطلونى - توزيع بابا الشعبى
» حصريا مسرحية دول عصابه يا بابا نسخه فيديو سي دي Vcd وعلي اكثر من سيرفر
» حصريا كليب هيفاء وهبي - بابا فين & لما الشمس تغيب ديفيدي كوالتي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم سمنود منتدى كل السمنوديه :: كل ما يهمك عزيزتى حواء :: مطبخك-
انتقل الى: